PRODOTTI

La nostra azienda è un perfetto esempio di filiera corta: produciamo più dell’80 % dei piantini da orto (con sementi bio autoprodotte da anni), coltiviamo, raccogliamo, trasformiamo e vendiamo direttamente i nostri prodotti in azienda, in mercati o fiere.

 Nel nostro lavoro cerchiamo di dare il meglio di ciò che la natura ci offre: frutta e verdura, raccolte al giusto punto di maturazione, vengono immediatamente invasettate per mantenere inalterati i sapori ed i profumi. Vengono cosi confezionati con il 100% di ingredienti biologici: sughi pronti (pesto, bruschetta piccante, pelati, salsa con capperi e olive), verdure sott’olio (melanzane, peperoni, pomodori secchi, peperoncini farciti) e conserve con ricette tipiche (antipasto piemontese, giardiniera).

Prepariamo anche la tradizionale mostarda d’uva del Monferrato, ottima con i formaggi. Altre confetture particolari sono quelle di meloni limoni, mostarda di zucca, alchechengi.
Con i nostri prodotti prepariamo originali confezioni regalo adatte a tutte le occasioni.
Nel nostro punto vendita in azienda potete trovare queste “golosità” e anche un’ampia scelta di prodotti del commercio equo-solidale (CTM).

 

   
   
  Raffaella nel lab  
Il pomodoro   
  I peperoni di Capriglio  

 

Cascina Piola
 
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